Actividad de Enófilos de La Mancha: Cata en Bodega La Tercia

24/abril/2012 en 14:34 | Publicado en Alcazar de San Juan, Enología | 2 comentarios
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Como primera actividad del grupo “Enófilos de La Mancha” se ha propuesto la visita y cata a una de las bodegas de la D.O. La Mancha. Se trata de Bodega La Tercia de Alcázar de San Juan, la cual nos ofrece una visita guiada por sus instalaciones y posteriormente una degustación de tres de sus vinos ecológicos.

Es una bodega familiar de 1920, que tras su rehabilitación en 1997, se dedica a la elaboración de vinos ecológicos a partir de viñedo propio de las variedades Airén y Cencibel.

Los vinos a degustar son el blanco Airén y el tinto Cencibel (tempranillo) de la cosecha del 2011 bajo la marca Yemanueva, así como su vino “estrella”, un tinto cencibel con crianza en barrica de la cosecha 2006 bajo la marca de Yemaserena.

Si estás interesado en participar en ésta actividad, puedes hacerlo mostrando tu interés en el espacio habilitado en Facebook, https://www.facebook.com/groups/enofilosdelamancha/ o bien directamente inscribiéndote en el siguiente curestionario: VISITA Y CATA EN BODEGA LA TERCIA

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Proyecto: Enófilos de La Mancha

04/abril/2012 en 16:47 | Publicado en Alcazar de San Juan, Enología | 1 comentario
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Ahora que me he roto la muñeca y tengo más tiempo libre sin salir de casa, ha sido el momento en el que me he decidido a poner en marcha un proyecto que tenía en mente desde hace unos años: Crear una red social de personas aficionadas al mundo del vino en Alcázar de San Juan y comarca.

La idea es clara: compartir la afición por el mundo de los vinos e iniciar a todos aquellos que lo deseen, mediante diferentes actividades a desarrollar: Catas de vinos, visitas a bodegas, viajes, etc…

Y además, podremos contar con el apoyo del Consejo Regulador de la D.O. La Mancha, que nos ofrecerá sus instalaciones para algunas de esas actividades.

El proyecto, de momento tiene como plataforma de contacto, un grupo en la red social Facebook. Si fuese necesario, pondré en marcha una plataforma web propia, pues mi intención es formar una asociación virtual, en las que todos puedan participar sin compromiso de realizar inscripciones y pagos de cuotas: si hay que realizar una cata o visita, todo aquel que esté interesado pagará el coste derivado de esa actividad.

Esperemos que el proyecto atraiga a muchos alcazareños, así como a los profesionales de los diferentes sectores implicados: bodegas, restauración, etc. y consigamos que los manchegos nos interesemos aun más por nuestros vinos.

Podéis uniros al proyecto desde: https://www.facebook.com/groups/enofilosdelamancha/

Inscripciones al Concurso regional de vinos de la Tierra de El Quijote

30/diciembre/2011 en 10:44 | Publicado en Alcazar de San Juan, Castilla La Mancha, Enología | Deja un comentario

El sábado 3 de marzo de 2012 se celebrará en Alcázar de San Juan la tercera edición del concurso regional de vinos de La Tierra de El Quijote. Se trata de un evento en el que unos 1000 catadores, entre profesionales y aficionados, deciden los mejores vinos en las diferentes categorías de vinos.

Todos aquellos interesados en participar, pueden hacer ya la inscripción de manera individual o grupal. Para más información e inscripciones:

http://www.turismoalcazar.es/CONCURSOVINOS/index.php?option=com_content&view=article&id=75:iii-edicion-concurso-3-de-marzo-de-2012&catid=40:noticias&Itemid=50

 

Cata del año 2009 que fue el detonante del actual concurso

En la segunda edición de la Cata de vinos Don Quijote

01/marzo/2011 en 10:21 | Publicado en Alcazar de San Juan, Castilla La Mancha, Enología, Fiestas | Deja un comentario
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El pasado sábado 26 de febrero pudimos disfrutar en Alcázar de San Juan de la segunda edición de la cata de vinos de la tierra de Don Quijote, en la que 1000 aficionados y profesionales del mundo de la enología, decidían cuales son las preferencias de consumo para los vinos de Castilla La Mancha.

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Los número de la cata son los siguientes:

  • 1000 catadores, entre aficionados y profesionales, repartidos en pequeños comités de 10 participantes, uno de los cuales actuaba como presidente.
  • 1300 botellas de vino descorchadas.
  • 9000 catavinos y calculadoras.
  • 87 bodegas de Castilla La Mancha que participaron.
  • 231 marcas de vino a concurso, repartidas como sigue:
    • 57 Blancos 2010
    • 31 Rosados 2010
    • 42 Tintos 2010
    • 49 Tintos 2009 en barrica
    • 41 Tintos 2008 en barrica
    • 51 Tintos en barrica anteriores a 2008.

Los ganadores obtendrán una placa que les será entregada en la próxima Feria de los Sabores. La lista de ganadores en el siguiente enlace:

GANADORES CONCURSO 2011

En mi caso, pude disfrutar de la cata acompañado de los compañeros de trabajo, sobre los cuales actué de presidente. Una agradable mañana haciendo una de las cosas que más me gustan: disfrutar con el vino.

II edición Concurso Regional de vinos de la Tierra del Quijote

14/enero/2011 en 10:10 | Publicado en Alcazar de San Juan, Ayuntamiento, Castilla La Mancha, Enología | 2 comentarios
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Nuevamente podremos disfrutar en Alcázar de San Juan de una Cata de vinos para elegir los mejores vinos de la Tierra de Don Quijote.

Y como el año pasado, supone un jurado formado por nada más y nada menos que 1000 catadores, de los cuales, 500 serán aficionados y 500 profesionales del sector (productores, catadores, comerciantes, etc).

Será el día 26 de febrero de 2011, supuestamente en el pabellón Antonio Díaz-Miguel y ya está abierta la inscripción. Como novedad, podemos inscribiros de manera individual o por grupos. Ésta última opción se ha planteado tras la demanda aparecida el año pasado.

Las inscripciones se pueden realizar a través de la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan, en la avenida de Herencia, de lunes a sábado de 10.00 a 14.00 h. y de 16.00 a 19.00 h.

Para realizarlo online, debéis mandar por correo electrónico las solicitudes que aparecen a continuación (hay que descargarlas, abrirlas, rellenarlas, guardarlas y enviarlas):

E.mail: concursovinos@turismoalcazar.es

Cata del año 2009 que fue el detonante del actual concurso

VI Edición de la Feria de los Sabores

13/abril/2010 en 21:47 | Publicado en Alcazar de San Juan, Castilla La Mancha, Enología, Fiestas, gastronomia | Deja un comentario
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Ya tenemos a la vuelta de la esquina la sexta edición de la Feria de los Sabores. Será del 26 de abril al 2 de mayo de 2010 en la Plaza de España, con la misma distribución de años anteriores y también con la zona de artesanía.

El programa completo de actividades lo tenéis aquí: http://www.feriadelossabores.com/actividades.html

Será una nueva ocasión de poder promocionar y disfrutar de los excelentes manjares manchegos, banderín de la cultura de El Quijote. Vinos, quesos, aceites y demás viandas serán degustadas en los diferentes expositores, catas y maridajes.

Toda la información, la encontrarás en su página web: http://www.feriadelossabores.com/

¿Y si creamos una asociación de amigos del vino?

13/marzo/2010 en 20:32 | Publicado en Alcazar de San Juan, Enología | 1 comentario
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Desde hace años me ronda por la cabeza el crear una asociación de aficionados al vino, aquí en Alcázar de San Juan. La última cata de vinos de los premios del Quijote, me han vuelto a despertar ésta idea, pues 1000 personas en nuestra zona son muchos aficionados, y creo que muchos de ellos estarán en la misma situación que yo: poder compartir de vez en cuando la degustación de unos buenos vinos y poder realizar alguna que otra visita a bodegas de la zona, y porqué no, un buen viaje enológico a otras zonas de España e incluso de Europa.

En principio creo que no es necesario proceder a una asociación legalmente establecida, sino que será suficiente con una declaración de intenciones de un grupo de personas que van a compartir una afición. Y podremos estar conectados mediante la creación de una red social alojada en internet, para estar al día de las posibles actividades a realizar, ofertas de compras, etc.

Bueno, antes de empezar a definir nuestros objetivos de forma más precisa, es interesante saber quien está interesado. Por ello, os dejo un formulario para recoger unos datos básicos que nos sirva para poder montar nuestra red social y compartir nuestra afición por el vino en Alcázar de San Juan. Que quede claro que los datos que aportáis, solamente seré yo quien los manipule y nunca los haré públicos.

Os animo a todos a participar, pues no debe haber un conocimiento previo sobre la cata de vinos. Solo hacen falta ganas de compartir parte de tu tiempo de ocio con otros alcazareños, mejorando nuestros conocimientos sobre el mundo del vino.

Ganadores del Concurso de vinos Tierra del Quijote

02/marzo/2010 en 19:22 | Publicado en Alcazar de San Juan, Castilla La Mancha, Enología | Deja un comentario
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Os dejo la lista de galardonados en el concurso de cata celebrado el pasado sábado.

Tras la buena acogida de éste concurso se me ha avivado la idea de crear una asociación de amigos del vino de Alcázar de San Juan, para poder realizar catas y visitas por bodega de la región e incluso a nivel nacional. Ya veremos.

Vinos Premiados en el I Concurso Regional de Vinos de la Tierra del Quijote:

BLANCOS

1º.- Vega Tolosa Selección 09. Bod. y Viñedos de la Tolosa. Albacete
2º.- Altos de Cabriel. Macabeo 09. Cooperativa San Antonio Abad. Albecete
3º.- Cal y Canto 09. Bod. López Mernier.

ROSADOS

1º.- Pozo Castillo 09. S.Jorge. Soc. Coop. Castilla-Mancha. Cuenca
2º.- Tomillar 09. Coop. Virgen Viñas. Tomelloso.
3º.- Ilex 09. Bod. Castiblanq Campo Criptana

TINTOS JÓVENES

1º.- Laminio 09. Bod. César José Velasco
2º.- Los Galanes 09. Coop. Sta Catalina de la Solana
3º.- Castillo de La Muela 09. Bod. Nuestra Señora de la Muela Coop.

TINTOS CRIANZA

1º.- Vega Tolosa. Viñas Viejas 08. Bod. Viña Tolosa
2º.- Viucas 08. Bod. Viucas
3º.-Camino Alto Roble 08. Hnos Raboso. Villacañas.

TINTOS RESERVA

1º.- Yugo. Coop. Cristo Vega. Socuéllanos
2º.-Anea. Casaquemada. Bod. Casaquemada
3º.- Yema Serena. Selección Limitada 06. Bodegas La Tercia de Alcázar de San Juan

En la cata de vinos de Tierra del Quijote

27/febrero/2010 en 17:36 | Publicado en Alcazar de San Juan, Ayuntamiento, Castilla La Mancha, Enología, Fiestas, gastronomia, Turismo | 3 comentarios
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Hoy se ha celebrado en Alcázar de San Juan, la primera edición de la cata de vinos de Tierra del Quijote con la participación de 1000 catadores, entre aficionados y profesionales del mundo del vino.

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Hay que destacar la excelente organización del evento, que ha permitido que el concurso transcurriera sin problema alguno, pudiendo catar de 7 a 8 vinos por participante. Los 1.000 participantes estaban distribuidos entre 26 mesas con 40 puestos de cata, que contaban con un presidente de cata por cada 10 catadores.

En total, se han catado 189 vinos de Castilla La Mancha, pertenecientes a 73 bodegas. Pero lo más importante ha sido la implicación de todos los participantes, pudiendo transcurrir el evento con normalidad.

Y como recompensa a todos los participantes, se nos ha ofrecido una comida a base de calderata de cordero, guiso de conejo con patatas y arroz con pollo, todo ello elaborado a fuego de leña, con un sabor excelente y en cantidad suficiente para atender a tantos comensales. Enhorabuena por la calidad y la organización de la comida.

También destacar la presencia de un alcazareño que nos representa allá donde va: se trata de “El Chinchilla”, que como uno más ha disfrutado de éste evento. Y como recuerdo, me he hecho una fotografía con él, para dedicársela a mi hijo Pablo, que con 7 años es uno de sus seguidores.

Inscripción online a la Cata de vinos del Quijote

09/febrero/2010 en 16:07 | Publicado en Alcazar de San Juan, Ayuntamiento, Enología, TIC | 2 comentarios
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Si eres profesional del mundo del vino o eres un buen amante y bebedor del vino, no te lo pienses e inscríbete. Lo puedes hacer online, rellenando un formulario que posteriormente se envía por correo electrónico. Recuerda que son mil plazas disponibles, mitad para profesionales y mitad para aficionados.

Enlaces a Turismo de Alcázar:

Para no quitar plazas a todos mis paisanos y amigos manchegos, yo ya me he inscrito como profesional del mundo de la enología. Espero que nos veamos tomando unas copas de vino.

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